輕食沙拉系列

原料

水煮雞蛋: 1顆, 意面?: 少量, 葉類蔬菜:生菜/芝麻菜: 幾片, 根莖類蔬菜:黃瓜/胡蘿蔔/櫻桃蘿蔔: 半段, 水果:橙子草莓等自己喜愛的水果: 一個或幾顆, 雞胸/鴨胸/三文魚等: 幾片, 芝士粉: 少許, 沙拉醬: 30ml

步驟

1準備原料:原材料準備齊全:蔬菜瀝干水分;

2切件準備:面類提前泡10分鐘後開水煮8分鐘左右,出鍋加醬拌一下備用;葉類蔬菜撕片;根莖類蔬菜洗凈瀝水後切絲或切片;水果切片;三文魚北極貝直接擺盤另配上壽司醬油和芥末;雞胸可微腌制後水煮或烤熟後撕成雞絲;鴨胸切片煎;

3擺盤:按照自己喜好和習慣擺盤——葉類蔬菜—意面或飯糰??—根莖類蔬菜—水果—肉類,撒上少許芝士粉或芝麻,配上沙拉醬,完成開吃!✅?

小技巧

沙拉類很多食材都是生吃,食材一定要新鮮否則容易拉肚子啦!魚生?類要配上芥末。沙拉都是隨心搭配就好。


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