伯爵茶: （或女士伯爵茶）， 鮮牛奶: ， 白砂糖: ， 糯米粉:
1用一隻小奶鍋，燒開半鍋水，滅火，放入2個茶包，蓋上鍋蓋，燜泡2分鐘
2將茶包取出丟棄，鍋里加入白砂糖，然後倒入一杯牛奶，用茶勺攪勻，奶茶即做好
3取一湯勺糯米粉到一個小碗里，加兩三勺涼水溶解開
4將糯米粉水倒入奶茶鍋中，重新點火，邊煮邊攪拌，燒開後奶茶開始變粘稠時即滅火
5奶茶晾涼後裝入冰模冷凍即可