原料

料酒: 2勺， 孜然: 1勺， 生抽: 2勺， 脆骨: ， 老抽: ， 胡椒粉: ， 蜂蜜:

步驟

1加入老抽、生抽、胡椒粉、孜然、料酒，放入脆骨，腌制30分鐘。

2鍋放油，放入腌制脆骨，小火煎到脆骨有微微紅。就放入腌制的料(料+水)，就怕味道太重，就加水了。

3中火煮，直到稍微汁少了，然後放入蜂蜜汁。

4再大火收汁，就ok了。完成後，可以用刀切下脆骨，可比較美觀。