土豆燜米飯

原料

土豆: , 大米: , 蟹味菇: , 姜: , 鹽: , 醬油: , 花生油:

步驟

1土豆洗凈去皮切塊,蟹味菇洗凈,去根部。姜切末

2炒鍋加熱放花生油,爆香薑末,倒入醬油,醬油開鍋即可關火

3淘好的大米,加入平時燜米飯時的水量,土豆塊、蟹味菇倒入拌勻,依個人口味加鹽,再把爆香的薑末、醬油倒入,等米飯燜熟就能吃了


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