懶人茄汁海鮮意面(配步驟圖)

原料

意面: 若干, 鮮蝦: 1斤, 扇貝: 5-8, 番茄: 2個, 洋蔥: 0.5-1個, 白口菇: 若干, 蒜瓣: 若干, 薑片: 少量, 香菜: 少量, 番茄醬: 適量, 小康牛肉醬: 2勺

步驟

1將鮮蝦開背切半 和扇貝一起 用姜切碎和鹽以及料酒腌制10-15min 這同時可以開始煮意面

2煮意面 加入多一點的水 將意面放入 時刻注意攪拌 意面需要煮的有些泛白 並且帶有透明感才是好了 如圖所示 然後瀝水 用冷水過一下 口感更好

3將腌制好的海鮮入鍋炒熟 放在旁邊備好

4將洋蔥和大蒜瓣一起 備好

5將準備好的大蒜和洋蔥放入鍋中爆香

6相繼放入番茄 白口菇 和辣椒(辣椒可放可不放)一起炒熟 放入適量的鹽和胡椒

7放入海鮮和意面

8最後加入番茄醬和小康牛肉醬

9攪拌均勻醬汁以後裝盤 撒上香菜 準備開吃~

小技巧

  1. 意面要過冷水,口感好很多!而且一定要瀝水乾淨 不然炒的時候湯汁就會被沖淡 2. 小康牛肉醬很好吃!!放進去味道超贊!! 3. 沒有洋蔥可以用大蔥代替 但是一定要有蔥味道!! 4. 多加點胡椒味道很好 最後可以撒點胡椒碎在上面!很西餐!

相關菜譜

  • 茄汁海鮮意面
  • 茄汁大蝦海鮮意面
  • 意式茄汁海鮮西葫蘆面
  • 茄汁意面
  • 茄汁意面
  • 茄汁意面
  • 茄汁意面
  • 茄汁意面
  • 茄汁意面
  • 茄汁意面
  • 懶人版本超級好吃海鮮意面
  • 懶人版意面
  • 懶人快手意面
  • 茄汁海鮮寬面
  • 茄汁海鮮義大利面
  • 茄汁海鮮墨魚面
  • 茄汁通心粉(懶人版)
  • 懶人電飯煲茄汁黃豆
  • 雙茄汁意面
  • 茄汁金槍魚意面
  • 茄汁金槍魚意面
  • 茄汁肉丸意面
  • 茄汁素意面
  • 濃香茄汁意面
  • 牛肉茄汁意面
  • 茄汁肉醬意面
  • 茄汁焗意面
  • 茄汁焗意面
  • 海鮮墨魚汁意面
  • 白汁海鮮意面
  • 海鮮白汁意面
  • 番茄汁海鮮意面
  • 蒜汁海鮮意面
  • 墨魚汁海鮮意面
  • 海鮮墨魚汁意面