牛油果百香果lassi

原料

牛油果: 半個, 百香果: 半個, 原味酸奶: 半盒,約200g, 水: 少許,約50g, 糖: 按口味添加

步驟

1牛油果半個取肉。百香果半個,連果汁同籽都可食用。如果不喜歡籽打碎後的口感,也可只取果汁。

2加少量水用攪拌機打成糊狀。水量不用太嚴格,主要是讓攪打更均勻。如果使用的酸奶比較稀,也可以直接用酸奶代替。

3加酸奶和糖攪拌均勻。我用的是不含糖的原味酸奶,如果已經是含糖酸奶就不用加糖了。

4剩下半個牛油果可搭配烤麵包,就是豐盛快手的早餐!

小技巧

整個用料都比較隨意。喜歡果味重的就少加點酸奶,喜歡奶味就多加點。百香果的酸很提味,放一點點就好。用其他乳酸飲料代替原味酸奶也可能有驚喜哦~


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