蘆筍百合炒白果

原料

蘆筍: 250克, 鮮百合: 50克, 白果: 50克, 枸杞子: 少許, 鹽: , 糖: , 蚝油: , 蒜片:

步驟

1蘆筍切成1寸長的段,和白果一起汆水,撈起備用

2鮮百合掰開後,洗凈

3鍋燒熱,放少許油,爆香蒜片,先下百合小火翻炒至透明

4下汆好的蘆筍段和白果,翻炒片刻

5放鹽,糖,少許蚝油,調味後,熄火

6最後放入枸杞子,攪拌均勻後盛起,開吃

小技巧

成菜味道清淡,對心臟病、高血壓有很好的預防作用,最適宜老人家食用!


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