阿拉棒

原料

低筋麵粉: 130克, 雞蛋: 1個, 糖粉: 30克, 黃油: 10克

步驟

1準備材料

2黃油室溫軟化,和糖粉,雞蛋混合在一起,攪拌均勻,不需要打發

3加入低筋麵粉,揉成麵糰

4揉好的麵糰,靜置半小時左右

5把松馳好的麵糰,擀成長方形面片

6用刀切成長條

7兩手拿起長條面片的兩端,扭幾圈,放到鋪好油紙的烤盤中

8在做好檸花麵條上刷層蛋液

9放入預熱好的烤箱(使用新烤箱長帝CKTF-32GS烤箱)中烘烤,上火180度,下火150度,烤25分鐘,表面金黃色就可以了(新烤箱就是看起來亮的很啊)

10成品圖

11成品圖

小技巧

  1.      成品可以給小朋友做磨牙棒什麼的可以適量減少糖的分量 2.      我中間靜置的時間稍微長了一些,所以在擰的時候不好成型,大家靜置的時間可以稍短一些哦

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