滷水拼盤

原料

冰糖: 克, 香葉: 片, 八角: 個, 姜: 片, 蔥: 根, 料酒: 勺, 醬油:

步驟

1開一鍋鹵湯,香料根據自己的口味添加。

2傳統滷牛肉。

3鹵鵪鶉蛋。

4滷鴨舌。

5鹵豬蹄。

6滷豆腐乾。

7滷雞蛋。

8滷雞爪。

9滷鵝掌。

小技巧

凡是你喜歡的都可以鹵,這些都是今年秋天我滷的各種菜,現在才發現,我真是個大吃貨啊,哈哈哈!


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