毛芹菜阿維菇炒肉

原料

芹菜: 一把, 阿維菇: 4根, 肉: 200g, 姜: 兩片, 蒜: 2瓣, 蔥: 1根, 紅辣椒: 1根

步驟

1菜切絲,肉切片。準備好蔥片、姜丁,剁好蒜。

2鍋里放油,炒肉至變白。放蔥姜蒜鹽花椒。

3放辣椒炒,再放菜。炒熟出鍋。

小技巧

放辣椒炒,再放菜。炒熟出鍋。


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