蛋沙拉熏雞三明治

原料

馬鈴薯: 1顆, 水煮蛋: 1顆, 甜玉米粒: 50g, 煙燻雞肉: 適量, 美乃滋: 適量, 吐司: 2片, 花生醬: 適量, 生菜: 適量, 鹽、白鬍椒: 少許

步驟

1馬鈴薯去皮蒸熟,趁熱搗成泥備用。

2水煮蛋的蛋黃過篩,蛋白切碎,煙燻雞肉切丁,備用。

3將1、2中的材料混合均勻,加入調味料攪拌均勻。

4將甜玉米粒,美乃滋加入3中混合均勻成蛋沙拉。

5將吐司烤至微黃趁熱抹上花生醬,再依次放上蛋沙拉、生菜和煙燻雞肉丁,再疊上一片吐司。

6攔腰切斷就大口開吃吧!


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