土司脆小方

原料

土司片: 5片, 雞蛋: 1個, 白砂糖: 40克, 椰蓉: 10克

步驟

1雞蛋打散置於平盤內

2糖與椰蓉混合均勻置於另一平盤

3土司去邊切成四塊等大正方形

4切好後的土司一面粘上蛋液後再粘上砂糖與椰蓉的混合物,此面朝上擺到烤盤上

5烤箱預熱160度,烤13分鐘(此時出來的土司內心有點軟,如果喜歡全脆的,可以再加時4分鐘,但一定要注意,別烤糊了)

小技巧

切下來的土司邊也可以做成土司脆條,同樣美味的


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