白酒煮蝦

原料

蝦仁: 150克, 蒜頭: 2片, 檸檬: 1個, 白葡萄酒: 5湯勺, 黑胡椒: 少許, 百里香: 少許, 鹽: , 牛油: 2小盒, 橄欖油: 1湯勺

步驟

1蝦仁先開邊,後用廚房紙把多餘的水吸干,下一點鹽和黑胡椒備用。

2把百里香洗乾淨,甩干水,只要葉子,切碎,灑在蝦那

3開鍋,小火,下牛油,下蒜蓉,下蝦,炒一分鐘,下橄欖油,炒30秒,最後下白葡萄酒,煮1~2分鐘,起杯

4要點檸檬皮

5最後撒上一點檸檬皮碎!就ok啦

6開吃


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