三色藜麥: ， 糯米: ， 瘦肉: ， 玉米: ， 胡蘿蔔: ， 香芹: ， 洋蔥: ， 香菇干: ， 小蔥: ， 鹽、醬油、料酒:
1將藜麥和糯米，分別洗凈浸泡3個小時。加入墊好紗布的蒸籠中，蒸30分鐘。
2瘦肉、香芹、洋蔥、胡蘿蔔、香菇干、蔥切丁備用，玉米剝粒備用。
3鍋內熱油，先炒洋蔥爆香後依次放入瘦肉、蔬菜炒均勻，倒入米飯繼續翻炒。
4加入少許鹽、醬油、料酒，撒上蔥花，即可出鍋。
5套食用手套，捏成小飯糰，完工！