雞蛋黃豆醬

原料

黃豆醬: 3勺, 小蔥: 半根, 料酒: 適量, 雞蛋: 3隻, 青椒: 1隻

步驟

1雞蛋打散 青椒切塊 蔥切片

2橄欖油熱鍋 蔥青椒炒香 加入黃豆醬 翻炒

3加入雞蛋 筷子快速翻攪 雞蛋變色 青椒變軟

4麵條下鍋 煮兩開 過冷水

5愛心麵條雞蛋黃豆醬出鍋


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