原料

牛排: 3塊， 鹽: 適量， 胡椒: 適量， 橄欖油: 適量， 青豆: 適量， 檸檬: 小塊， 牛排醬: 少許

步驟

1牛排洗凈 黑胡椒碎 鹽 腌制半小時

2廚房紙擦乾淨牛排表面水分防止油濺

3單面煎3-5分鐘變色翻面 反覆翻面直至牛排熟透

4青豆水煮 檸檬去腥 擺盤  上澆牛排醬少量 完成