清明果

原料

水菊子: 100克, 米粑粉: 200克, 糯米粉: 100克, 開水: 適量, 鹽: 3克

步驟

1水菊子洗凈煮爛打成菜泥,加入開水、乾粉、鹽和成麵糰。

2分成30克1個的劑子揉圓。

3總共做到20個。

4碼入蒸架上,上鍋以26分/V/速度1蒸熟。

5裝盤趁熱享用!


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