#超方便麵包機版#微爆漿巧克力吐司!

原料

牛奶: 180克, 雞蛋液: 75克, 糖: 38克, 鹽: 4克, 高筋麵粉: 375克, 酵母: 4-5克, 黃油: 18克, 黑巧克力(我用的德芙): 75克

步驟

1在麵包機里加入牛奶和雞蛋液

2在斜對角分別加入鹽  糖

3篩入麵粉完全蓋住液體

4麵粉中間挖個洞(不用太深 不要挖穿到液體) 倒入酵母 埋起來

5黃油室溫放軟 掰小塊鋪在麵粉上

6巧克力切碎後鋪在最上層。

7運行麵包機標準麵包工序,中烤色,750克就等著出鍋啦!!!

8外部乾乾淨淨!內部爆出一滴滴黏稠的巧克力!髒髒的!好味!!


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