超好吃蛋撻液

原料

細砂糖: 16克, 蛋黃: 2個, 牛奶: 50克, 煉乳: 一勺, 淡奶油: 100克

步驟

1把所有材料混合在一起,攪拌均勻。(淡奶油不用打發,煉乳一般10克到二十克都是可以的,看自己口味來啦~)

2把攪拌均勻的蛋撻液過篩就完成啦!(至少過篩一次哦,過篩的次數越多,蛋撻液越嫩哦~)

3烤箱預熱200℃,把蛋撻放進去,烤二十分鐘左右就可以啦(最後幾分鐘不要走開哦,蛋撻表面上色就可以了)

小技巧

這款蛋撻液,可以口味可以和KFC媲美哦~


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