菜葉粥VS小鹹菜

原料

芹菜葉: , 白粥: , 火腿絲: , 鹽: , 白鬍椒粉: , 榨菜: , 芹菜葉: , 火腿丁: , 腰果碎: , 辣椒醬: , 白醋: , 鹽: , 香油:

步驟

1先熬白粥

2熬粥的時候,將芹菜葉擇洗乾淨

3另拿一鍋放水燒開,水開後放芹菜葉快速的焯一下,撈出放冷水中過涼

4火腿切絲備用

5粥熬好以後,放火腿絲

6放入芹菜葉

7加鹽

8加白鬍椒粉調味即可

9腰果或者是花生放溫油中炒熟,撈出晾涼以後切碎備用

10焯熟的芹菜葉切碎,榨菜和火腿切小丁

11碗內放芹菜葉,火腿丁,榨菜丁

12然後加一點點鹽,味精,辣椒醬適量 ,少許白醋和香油拌勻

13最後撒腰果碎或者是花生碎即可


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