蛋包飯

原料

米飯: 1碗, 雞蛋: 3個, 火腿: 兩片, 胡蘿蔔: 1/4根, 鹽: 少許, 芝麻油: 少許, 醬油: 少許, 醋: 少許, 紅辣椒: 一個, 青辣椒: 一個, 大蒜: 2瓣, 牛奶: 少許, 蛋黃醬: 少許, 豬肉泥: 少許, 色拉油: 少許

步驟

1熱鍋入油,炒香蒜片➕肉泥➕胡蘿蔔➕火腿➕辣椒

2倒入米飯,加入醬油簡單拌勻

3雞蛋➕牛奶➕蛋黃醬➕鹽調和成蛋液,熱鍋入油,煎蛋餅

4把炒飯倒入蛋餅,包好翻一遍成型。搞定!


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