葡萄乾: 50克， 百利甜酒: 60克， 全麥粉: 100克， 雞蛋: 一個， 細砂糖: 40克， 色拉油: 40克， 牛奶: 70克， 香草精: 5滴， 泡打粉: 1小勺
1葡萄乾加百利甜酒浸泡2小時備用
2雞蛋打散，加糖攪勻後再倒入色拉油攪拌均勻
3倒入牛奶攪勻
4全麥粉和泡打粉混合過篩後倒入雞蛋糊，攪拌至無乾粉狀態
5泡好的葡萄乾連同百利甜酒一起倒入麵糊，攪拌均勻
6倒入模具，烤箱預熱175度，中層，25分鐘