牛舌卷餅

原料

用料見步驟二:

步驟

1牛舌煎熟,撒點海鹽,黑胡椒碎,裝盤備用

2雞蛋液,韭菜,麵粉,清水,鹽,五香粉,攪拌均勻,煎鍋熱油,將麵糊倒入國內,烤好的牛舌鋪到餅上面,翻面關火,用鍋的餘溫將另一面烤熟

3生菜將餅亂起,餅的中心我也喜歡多放點生菜,一起捲起來,大快朵頤


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