雞: 半隻， 姜: 適量， 蒜: 適量， 醬油: 適量， 料酒: 適量
1將所有調料均勻擦在雞上，腌制兩小時
2烤箱200度預熱20分鐘，雞肉放入烤箱烤20分鐘，取出，擦醬料，可以根據個人口味放點蜜糖
3烤至表皮金黃焦脆即可