魚丸: , 咖喱粉: , 咖喱塊: , 洋蔥碎:
1放入油,蒜末,洋蔥末爆香,撒點咖喱粉炒香(沒有可不放,是讓咖喱香味濃郁點)
2加入魚蛋小炒一會兒,放入水沒過魚蛋,放入咖喱塊。
3等到咖喱汁滾了,小火煮五分鐘。關火,燜10分鐘。魚蛋會很入味,也很彈牙