菜乾黃豆煲豬蓋骨

原料

菜乾: 適量, 豬骨: 八兩, 瘦肉: 二兩, 黃豆: 一大捧, 紅棗: 八粒, 蜜棗: 一粒

步驟

1把黃豆提前泡兩個小時,或者更長點都沒關係,如果沒有時間,不泡也可以,就是口感相對差點

2豬蓋骨和瘦肉洗乾淨,焯水去掉血水

3把紅棗菜乾洗乾淨和所有材料加在一塊,然後放進砂鍋里大火燒開後慢火熬2-3個小時加點鹽調味就可以喝了


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