蒜苗肉丁

原料

蒜苗: , 五花肉: , 大蒜: , 鹽: , 生抽: , 雞精: , 黑胡椒粉: , 干辣椒:

步驟

1蒜苗洗乾淨之後切2-3cm長短...就是小丁丁啦~~ 就是半個指甲蓋子那麼短 菜譜圖有的切過長(因為oppa切得!!!) 五花肉也切小丁丁!

2大蒜拍破,干辣椒切小段

3鍋里少許油,先爆香乾辣椒大蒜 然後推至一邊,爆炒五花肉小丁丁,變色後推到一邊,爆炒蒜苗1分鐘,混合翻炒...加鹽,生抽,加點水燜熟了,加雞精胡椒粉..出鍋


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