酥炸薯片

原料

土豆: 500g, 麵粉: 100g, 鹽: 10g

步驟

1把土豆切成片,越細越好~

2麵粉和點水,不要太多~把它攪拌成粘稠狀!

3把鹽倒下去再攪拌均勻~

4開始炸薯片,大火十分鐘,不停地翻動薯片以免沾鍋~薯片捲起來就快好了,再看看顏色金黃就可以出鍋了~


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