滷肉拉麵

原料

豬肉: 250g, 小香芹: 1捆, 青椒: 1個, 滷料包: 1袋(不會做滷料的朋友可買二姐滷料)

步驟

1豬肉下水,焯去血水,撈起。另燒一鍋開水,豬肉整塊下水,水要淹沒豬肉。放入料包(二姐滷料包)鹵至肉用筷子戳透為止!

2拉麵。不會拉麵的朋友可買手擀麵。 再見!反正我會。

3調汁。青椒切絲,入油翻炒,加入勾兌好的澱粉,然後加入醋、鹽、花椒粉、再放一點味精(三顆,不吃味精珍愛生命)將料汁倒入面中,拌面開吃!


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