原料

桂林米粉: 一斤， 瘦肉片: 250g， 紅蘿蔔: 一條， 青椒: 一個， 小白菜: 一小顆， 沙茶醬: 些許， 芹菜: 一顆， 蝦皮: 少量

步驟

1準備好蘿蔔絲 青椒絲

2把芹菜切粒

3瘦肉片與沙茶醬腌制15分鐘

4把蝦皮下鍋，之後把紅蘿蔔 青椒絲下鍋，一起炒熟，再下肉，最後下米粉，加適量的水炒至全熟

5最後上鍋就可以啦！

小技巧

瘦肉與沙茶醬腌制很好吃哦