冬瓜海底椰豬骨湯

原料

豬骨: 300g, 冬瓜: 1斤, 海底椰: 200g, 響螺肉: 20g, 蜜棗: 3個, 杏仁: 5g, 鹽: , 薑片:

步驟

1準備好材料

2材料放入高壓鍋中(如不想冬瓜太爛,可後放),大火煮至高壓鍋鳴氣之後,轉小火煮大概15分鐘

3最後放入冬瓜,再煮5-7分鐘左右,熄火~賣相雖然拍的一般,不過很好喝噢~

小技巧

1.豬骨煮湯之前需用熱水焯一遍去血水


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