團圓餅

原料

麵粉: , 桂圓: , 芝麻醬: , 紅糖: , 核桃仁: , 桂花糖: , 開心果仁: , 栗子: , 紅棗: , 枸杞: , 麵糰:

步驟

1將面發好擀成大面片

2在大面片上均勻抹麻醬

3散上各式乾果,再撒上放了麵粉的紅糖(這樣做為了防止紅糖外流),捲起成卷對摺擀成厚厚的圓餅;把果脯擺放在擀好餅上

4鍋開蒸39分鐘關火


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