蜜煉冰糖川貝枇杷膏

原料

枇杷: 去皮去核1500克, 蜂蜜: 200克, 川貝: 20克, 冰糖: 260克, 枇杷葉適量(可不加):

步驟

1新鮮枇杷果清洗乾淨,去核去皮留用

2川貝20克倒入破壁機打成粉

3破壁機倒入枇杷果打成泥狀,這個步驟不要加水。

4破壁機打碎的枇杷倒入鍋里,太古黃冰糖敲碎,和洗乾淨的枇杷葉也放鍋里,一起煮開約一刻鐘,清出枇杷葉。

5繼續慢慢攪拌慢慢熬,直到變成膏狀。關火?,晾半涼後加入蜂蜜,裝進提前開水燙過的瓶子密封即可~

小技巧

這個膏方對於感冒後持續的咳嗽咽痛很有效果,且性平溫和不挑體質,適合任何體質的人。每日早晚各一勺就好。


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