海參

原料

海參3條: 150g， 雞蛋4隻:

步驟

1先將雞蛋打勻放少許鹽，放入鍋大火?蒸

2選好雞?蛋

3雞蛋打勻

4將雞蛋放入鍋蒸熟

5出鍋放點醬油，蔥花。

小技巧

蛋蒸至7分熟時放入海參

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