木瓜雞丁

原料

雞大胸: 一大塊, 中等木瓜: 1/4個, 鹽: , 澱粉: , 雞粉: , 姜: , 蒜末: , 泰式甜辣醬: 兩大勺

步驟

1雞大胸切成丁,加一小勺鹽、一小勺雞粉、一大勺澱粉、將雞丁淹一下

2木瓜去皮切丁

3起鍋做油。油五成熱的時候放入薑末和蒜末,爆出香味

4加入雞丁,翻炒

5待雞丁四周的雞肉變白之後放入木瓜翻炒

6倒入兩大勺泰式甜辣醬,最後再調入一點鹽就可以了


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