核桃仁紅棗蛋糕

原料

雞蛋: 4個, 低粉: 75g, 食用油: 40g, 白砂糖: 60g, 牛奶: 50g, 檸檬汁: 2滴, 核桃仁、紅棗肉: 若干

步驟

1蛋清蛋白分開,將蛋清打發

2把除蛋清和果仁外的所有原料放在一起,攪拌成蛋黃糊

3分3次加入打發的蛋清,最後加入果仁

4烤箱預熱170度,中層,40分鐘

小技巧

具體時間看自家烤箱的脾氣


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