雞蛋: 4個， 低粉: 75g， 食用油: 40g， 白砂糖: 60g， 牛奶: 50g， 檸檬汁: 2滴， 核桃仁、紅棗肉: 若干
1蛋清蛋白分開，將蛋清打發
2把除蛋清和果仁外的所有原料放在一起，攪拌成蛋黃糊
3分3次加入打發的蛋清，最後加入果仁
4烤箱預熱170度，中層，40分鐘
具體時間看自家烤箱的脾氣