迷迭香土豆

原料

土豆: 10個, 干迷迭香: 1茶匙, 鹽: 1茶匙, 橄欖油: 2大匙, 新鮮西洋芹: 少許

步驟

1小土豆剖半(若是大土豆就去皮切大丁)

2小鍋中放入土豆,加上2/3茶匙的鹽,加入水,中大火煮至基本熟透

3準備一些切碎的西洋芹

4平底鍋上中火,放入橄欖油,將煮好的土豆控干水放進來翻炒到焦黃

5將干迷迭香切成細末放入鍋中,繼續翻煎

6然後加鹽調味,盛起後撒上西洋芹碎即可


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