豆角土豆燉肉

原料

豆角: 1把, 杏仁土豆: 2個, 肉條: 適量, 辣椒油: 幾滴, 蔥姜蒜: , 糖: 一撮, 生抽老抽: , 鹽:

步驟

1鍋中放少許油,加入蔥姜蒜爆香,加入肉炒白,加點生抽上色,加入豆角微炒。

2加水至肉跟豆角沒入,加入杏仁土豆,加入鹽,老抽,幾滴辣椒油,大火煮開後轉小火。

315分鐘後加入一撮糖,大火收汁。


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