新鮮羅勒枝條: 2--5根， 五花肉: 200g， 燒烤調料（市場有售，根據喜好購買）: 15g， 小洋蔥: 1個
1先把小洋蔥洗乾淨，切成碎丁
2將新鮮羅勒葉切碎
3將五花肉切成片，並加入切好的洋蔥丁、羅勒碎、燒烤調料拌勻。腌制3—4小時，如果是夏天就放入冰霜冷藏
4在烤盤上鋪一層錫紙，把腌好的肉排放好，200度烤15分鐘