黑芝麻蛋卷

原料

雞蛋: 2個, 植物油: 50g, 低粉: 70g, 砂糖: 35g, 熟黑芝麻: 15g

步驟

1植物油可以替換成等重黃油,添加30g淡奶油口感更濃郁。

2所有材料先乳化後攪勻

3放入蛋卷模具壓緊,每面30sec。

4開模具卷緊即可。

小技巧

放涼後酥香鬆脆,美味可口。


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