日式紫菜包飯

原料

米飯: 2碗, 紫菜: 2張, 雞蛋: 2個, 午餐肉: 4片, 肉鬆: , 耗油,醬油,糖,鹽:

步驟

1午餐肉取出切4片用照燒汁(1湯匙醬油1湯匙耗油半湯匙糖)腌制

2雞蛋兩個加入50毫升牛奶1湯砂糖攪拌

3用小鍋煎厚蛋燒

4煎午餐肉

5壽司米1杯(9分肥仔米1分糯米)加入1.5杯水煮熟

6壽司醋(2湯匙醋,1湯匙糖,1小勺食鹽)倒入米飯攪拌均勻

7剛才的午餐肉盒子做模具。放入米飯壓實。

8紫菜一分二

9放入飯糰

10腌制午餐肉剩的醬加少許水煮開當醬汁用

11紫菜上依次放上飯糰,淋醬汁,撒肉鬆,午餐肉,淋醬汁,蛋燒,淋醬汁,撒肉鬆,捲起。

12好可愛哦⊙∀⊙!

小技巧

1杯米煮出來的米飯兩碗,可以做4條


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