鴕鳥蛋羹

原料

鴕鳥蛋: 1隻, 鹽: 10g, 醬油: 10g

步驟

1準備一隻鴕鳥蛋

2用菜刀在鴕鳥蛋上敲出一個洞,讓蛋液流出

31:1加入水,鹽10g左右,攪拌均勻,放入鍋中

4蓋上鍋蓋,蒸15mins

5出鍋【貌似沒攪拌勻。。


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