雞蛋1隻，半杯米，適量蔥（可以不加）
1.洗米 2.用水泡米30分鐘 3.把泡好的米放進有水的鍋子裡，先用大火，看到水煮開了之後改小火，小火煮30分鐘。 4.關火之前把雞蛋打進粥中，混合好關火，加蔥。完成！