油條絲瓜湯

原料

絲瓜: 150克, 油條: 一根, 濃湯寶: 一盒(有高湯更好), 大蒜: 1瓣, 香蔥: 少許

步驟

1絲瓜去皮

2洗凈後切成滾刀塊

3新鮮油條剪段

4大蒜去皮,切片;香蔥洗凈切碎備用

5鍋中放入少許油爆香蒜片,然後放入絲瓜翻炒至稍軟,加入適量高湯,待水開後,加入適量鹽調味,最後放入油條,撒蔥花即可

小技巧

油條絲瓜湯——常喝絲瓜湯,秋燥不纏身


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