手抓羊排

原料

羊排: 隨意, 洋蔥: 隨意, 鹽: 隨意

步驟

1羊排洗凈冷水下鍋。大火燒開中火煮1個半小時至熟爛

2洋蔥切末放入碗中,加鹽腌一會

3羊肉煮好後舀一勺湯在放有洋蔥末的碗中

4開吃

小技巧

1:羊,一定要新疆的羊。不然有膻味可別說難吃 2:煮羊的時候一定冷水下鍋,水裡別放任何調料


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