生酮蛋香餅乾

原料

蛋黃: 4個, 蛋清: 4個, 甜葉菊: 15克, 杏仁粉: 90克, 白醋: 幾滴

步驟

1蛋清加4包甜葉菊和白醋打發至發白,蛋黃加入1包甜葉菊打勻後加入打發好的蛋白中混合

2杏仁粉分次過篩加入蛋白蛋黃混合物中,攪拌均勻,裝入裱花袋,擠入烤盤中

3放入烤箱,170度,15分鐘,注意觀察顏色


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