原料

茭白: 2根， 香菇: 6朵， 青紅椒: 各1個， 香乾: 6塊， 鹽: 適量， 老乾媽: 2勺

步驟

1熱油炒青紅椒

2放入香菇翻炒

3加茭白同時加入一勺老乾媽

4一勺生抽+一勺老乾媽+水少許

5燜一會，出鍋撒鹽拌勻

小技巧

小心濺油