鴨血: 一盒300克， 青蒜: 2根， 姜: 2片， 生抽: 少許， 鹽: 少許， 料酒: 少許， 青椒: 半個， 白鬍椒粉:
1鴨血一盒切塊
2焯水至變色撈出放入盤中待用。 青椒切絲，青蒜切段待用 大蔥生薑切絲待用
3鍋內放油，油熱後放入大蔥生薑絲，隨後放入鴨血翻炒，放入生抽提鮮，料酒去腥。 放入青椒絲青蒜段，加少許鹽、白鬍椒粉 翻炒出鍋 口味兒真的不錯，快試試吧?