純素咖喱飯

原料

一個大土豆: , 半根胡蘿蔔: , 綠花椰: , 橄欖油: , 1/3紫洋蔥: , 2個蒜瓣末: , 2片姜: , 一個八角: , 白鬍椒: , 桂皮: , 小茴香: , 椰漿: , 醬油: , 糖: , 鹽:

步驟

11,燒熟一個大土豆和半根胡蘿蔔;洗凈並用鹽水浸泡綠花椰。

22,橄欖油+1/3紫洋蔥+綠花椰+煮熟的土豆和胡蘿蔔都滾刀切+2個蒜瓣末+2片姜+一個八角+白鬍椒+幾粒小茴香+桂皮+椰漿+醬油+水+糖+鹽,混勻後中火煮開

3入味後關火即可


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