原味豆豆

原料

低粉: 60g, 玉米澱粉: 60g, 黃油: 20g, 牛奶: 20g, 細砂糖: 25g, 鹽: 1g, 蛋黃: 1個

步驟

1材料稱量 低粉和玉米澱粉放在碗里待用 軟化的黃油和鹽糖蛋黃放在一個碗里攪拌均勻,加入牛奶攪拌成糊狀

2篩入低粉澱粉

3混合均勻

4用手揉成圓形

5擀成薄片,先切條再切丁

6擺上烤盤,豆豆之間留有空隙

7烤箱預熱 上火155下火140,根據豆豆大小厚度烤15-20分鐘

8烤過頭了略上色

9零食杯里的點心


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